• 夏天茶应该这样存放才不会坏

    又到了火辣辣的夏天,高温难耐、潮湿难避。即将到来的梅雨季节,怎样存茶确实成为了很多普洱茶爱好者最关心的问题。那么,在炎热的夏天存茶我们应该注意一些什么呢?要想在夏天存好茶,首先要弄清楚普洱茶适合在什么环境下存放,转化才会更好。针对适合普洱茶存放的环境和夏天每个地方的气候特点来做适当的调整。首先,存茶的环境要保持通风。最好是能够形成空气对流,这样有利于茶叶中微生物的繁衍,可加速茶叶陈化。还可以保证存

    2018-07-17 10

  • 健康饮茶,喝茶的禁忌

      茶是个好东西,不同种类的茶对人都大有裨益,但是再好的东西随便滥用,不注意也会造成很大的伤害。不管什么茶都有哪些需要注意的呢?Ø 茶有提神醒脑的功效,所以晚上尽量少喝茶,尤其是浓茶,睡前2小时最好不要饮茶,不然影响睡眠,还可能导致失眠。Ø 头遍茶尽量不要喝,茶叶上的灰尘和有害物质残留溶于茶水中,头遍茶倒掉有洗茶的作用。Ø 空腹不要喝茶,尤其是不常

    2018-07-17 9

  • 茶对身体的作用今天才告诉你

    转:茶马古道上茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国

    2018-07-17 11

  • 夏天茶这样存放才不会坏

    又到了火辣辣的夏天,高温难耐、潮湿难避。即将到来的梅雨季节,怎样存茶确实成为了很多普洱茶爱好者最关心的问题。那么,在炎热的夏天存茶我们应该注意一些什么呢? 要想在夏天存好茶,首先要弄清楚普洱茶适合在什么环境下存放,转化才会更好。针对适合普洱茶存放的环境和夏天每个地方的气候特点来做适当的调整。首先,存茶的环境要保持通风。最好是能够形成空气对流,这样有利于茶叶中微生物的繁衍,可加速茶叶陈化。

    2018-07-16 7

  • 中国茶文化浅谈

    茶,世界三大饮品之一,在中国,茶的使用和饮用有着几千年的历史。中国自西汉开始便有大量的记载了关于茶的文献,唐代陆羽所著《茶经》更是将那个时代中国人民关于茶的经验做了较完善的总结。唐代陆羽所著《茶经》是世界现存最早的茶的著作,被誉为茶叶的百科全书。《茶经》第六节“饮”中所书“茶之为饮,发乎神龙氏”可见中国在几千年前就发现了茶的一些功效。而后在中国的历史长河中,有关于茶的记载更是认证了茶在中国的渊源流

    2018-07-16 11

  • 茶汤颜色告诉你的小秘密

            品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。茶汤有些绿有些红,

    2018-07-16 16

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