• 茶香飘四野产业发新芽

    图为外国游客参与广西农垦春茶采摘编者按  “茶者,南方之嘉木也。”广西农垦茶业已有60多年的发展史,是广西农垦的六大支柱产业之一。近年来,广西农垦茶业集团通过强化质量安全、夯实科研生产实力、发力农旅融合等举措,提升了茶品牌的“含金量”,拓展了产业发展空间,让老产业焕发了新活力。  春日百花艳,茶香最风华。又到一年春茶开采时,近日,由广西农垦茶业集团、大明山农场主办的“广西农垦2018年度春茶开采暨

    2018-08-07 33

  • 炒茶的“绿色幸福味” 常宁茶带动贫困户脱贫

    茶农正在采茶午后阳光下的天塘山,苍翠挺拔,起伏连绵。山的西面,塔山瑶族乡敖头村一棵棵绿油油的茶树顺着山势延伸开来,宛如一条条宽阔的绿带。踏入其中,茶海、茶树、茶叶、茶香……五官感知的全是绿。山脚下,常宁市塔山农贸有限责任公司制茶车间内,炒茶工一双灵巧的手抚摸、感受茶叶的干燥度和柔软度,不时快速地按下调节高温的按钮,保持一定的频率和力度翻转茶叶。“高温杀青、先高后低”“嫩叶轻杀、老叶嫩杀”“炒制时要

    2018-08-07 51

  • 魅力茶乡!湖北宜昌夷陵区邓村获“世界茶旅小镇”

    2018年5月9日,在2018茶叶国际采购商宜昌行活动授牌暨签约仪式上,湖北宜昌市夷陵区邓村乡荣获"世界茶旅小镇”称号。国际茶叶委员会主席伊恩吉布斯先生亲自授予夷陵区邓村乡“世界茶旅小镇”荣誉奖牌。夷陵区邓村产茶历史悠久,茶文化源远流长,是公认的世界茶树生长的黄金地, 邓村古时属“峡州”,是最早的茶科植物生长地,茶文化发展至今已有几千年的历史,种茶、制茶、品茶已成融入茶乡群众的生产生活,

    2018-08-07 56

  • 深圳老茶专家吴炯耀:好茶也需好山好水好土壤

    茶是有灵性的,它们总是择名山而居,选好水为邻。人人都知道普洱茶是可珍藏可养生,可又有谁知道是云南清山秀水,成就了普洱茶这个个性独特的茶品!八十年代班章特级茶汤 山头是普洱茶的重要组成部分之一。一山一水、一地一土,一茶一味,一方水土养一方茶,每一个山头的普洱茶都有它不同的滋味。不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,形成了普洱茶独具特色的口感滋味,其中土壤对普洱

    2018-08-07 58

  • 全国首个茶叶类团体标准《金闽红》通过审定

    记者从市质监局获悉,1月9日,茶叶类团体标准《金闽红》通过审定,这是全国首个正式发布的茶叶类团体标准。1月9日,《金闽红》团体标准审定会在福安召开。应邀的福建省农林大学、省农业厅、省茶科院、省茶叶质量检验中心、宁德市茶叶管理局等单位的专家对该标准进行了认真细致的审定。与会专家对茶树品种、加工工艺、感官品质等指标进行重点讨论,认为该标准具有区域性特色,具有较强的科学性和指导性。《金闽红》团体标准要求

    2018-08-07 59

  • 云南省普洱茶协会举办饮茶活动

    本报讯为了更好地弘扬普洱茶原产地文化,倡导世人喝茶、喝好茶,喝出文化、喝出健康,把云南更多的优质茶推向全国,扩大市场占有率,进一步推动茶产业发展。由云南省普洱茶协会主办的2018年“5·8”全民饮茶日活动在昆明和成集团广场举办。云南省委农办副主任、省农业厅副厅长王平华、云南省普洱茶协会会长董胜、昆明市高新区管委会副主任赵戍军等领导出席了活动。活动以“文化自信饮茶健康”为主题,重在推广普洱茶文化,展

    2018-08-07 101

  • 2017年古巴哈瓦那举办“习近平思想全球论坛活动”指定接待专用茶和赞助商

    2017年12月国茶当选古巴哈瓦那举办“习近平思想全球论坛活动”指定接待专用茶和赞助商。菲尔德卡斯特罗次子Alex Castro 为国茶签名留念

    2018-08-07 84

  • 茶诗品鉴《大云寺茶诗》

    《大云诗茶诗》•唐•吕岩“玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。”作者吕岩是一个颇具传奇色彩的人物,他便是中国神话传说中的八仙之一,吕洞宾吕大仙人是也,是中国古时道家代表人物之一。古人修道,炼丹、养生好黄老,讲究阴阳调和。传说吕洞宾散其家财、用其所学助其乡邻,在古时的环境下慢慢被赋予了神话的色彩。其所著的诗词

    2018-08-07 99

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